【คุณสมบัติของหนังสือเล่มนี้】

★หนังสือพิเศษเล่มแรกเกี่ยวกับการทำอาหารไทยโดยความร่วมมือของอาจารย์และนักศึกษาวิทยาลัยชุมชน

★การวิจัยอาหารไทยอย่างครอบคลุมทั้งในด้านประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม สังคม และภาษา เผยให้เห็นเคล็ดลับความอร่อยของอาหารไทย

★ถอดรหัสตำนานทั่วไปเกี่ยวกับการระบุและการผลิตอาหารไทย และนำเสนอรสชาติที่สมบูรณ์และแท้จริงของอาหารไทย

★คำแนะนำทีละขั้นตอนที่มีรายละเอียดมาก รวมกับวิดีโอไดนามิก ทุกคนสามารถทำอาหารไทยรสเลิศของตนเองได้

★ส่วนผสมและวัตถุดิบจากประเทศไทยสามารถหาซื้อได้ที่ไต้หวัน และง่ายต่อการเตรียมอาหารไทยให้มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานและเสิร์ฟได้อย่างง่ายดาย

★ใช้ชามไม้และครกหินเคาะกลิ่นหอมของเครื่องเทศ แล้วคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับไทฟูที่บ้านได้ง่ายๆ!